慈善赋能技能成才 益海嘉里金龙鱼探索“造血式”教育帮扶新样本

在“技能中国”建设加快推进、职业教育改革持续深化、社会对企业公益期待不断升级的背景下，企业公益如何跳出“一次性捐助”的旧模式，真正为困境学子铺就一条“求学—成才—优质就业”的可持续成长之路。8月23日至25日，益海嘉里金龙鱼集团和金龙鱼慈善公益基金会组织“金龙鱼烹饪班”学子赴深圳开展研学实践，用一场融合企业开放、文化浸润与职业对话的公益行动，给出了自己的答案。

从城市到车间：在行走中打开视野

8月23日晚，金龙鱼烹饪班2024级学员小徐、小华抵达深圳，首站来到海上世界。滨海夜景与城市商业活力，让两位年轻学子在轻松游览中感受到深圳的开放与包容。

8月24日上午，研学从招商局历史博物馆正式拉开帷幕。馆内珍贵文物记录着中国民族工商业走向世界的历程，传递出“敢为天下先”的创新精神与家国情怀。随后，学员漫步深圳湾公园，在自然生态与城市天际线交相辉映中，进一步感受这座城市的开放气质。

下午，学员走进此次研学的重要一站——南海油脂工业（赤湾）有限公司。作为益海嘉里金龙鱼集团1988年在中国大陆投资建设的第一家现代化粮油工厂，南海油脂被视为集团深耕中国市场、开创小包装食用油时代的起点企业。在这里，学员深入特油车间和金龙鱼（深圳）体验馆，近距离观察高度自动化的生产线和严格的质量控制流程。从原料精炼到成品灌装，每一道工序都传递出企业对品质的极致追求。对烹饪专业学子而言，这不仅是一次工业认知，更是一堂关于食品安全与匠心底蕴的现场课。

面对面：一场关于成长与选择的职业启蒙

8月24日下午，一场温馨的职业成长座谈会在南海油脂举行。南海油脂总经理范振宇、EHS经理罗臣、南区研发技术经理陈云波，以及2020级烹饪班学员、现已入职南海油脂食堂的师傅傅天烨等，与两位即将步入实习阶段的学弟面对面交流。

交流中，范振宇结合自身管理经验，重点围绕新人职业规划与成长路径给出建议。他特别强调：“阅读是快速吸收他人经验、拓宽认知边界最高效的方式。”他勉励学员多读书、读好书，通过与书中智者对话，构建更广阔的视野与更沉稳的心态，从容应对职场挑战。

现场，范振宇向两位学员赠送《郭鹤年自传》。这份礼物不仅承载着前辈对后辈的期许，也传递出益海嘉里金龙鱼重视学习、传承智慧的企业文化与公益理念。接过书籍的小徐、小华表示，将把阅读作为习惯，持续提升自我。

值得一提的是，已入职南海油脂的傅天烨，正是金龙鱼烹饪班项目“成长闭环”的生动注脚。从受助学子到企业员工，再到为学弟学妹分享经验的“师哥”，这种代际传承让公益帮扶超越了简单的经济资助，形成可持续的人才培养生态。

公益观察：从“授人以鱼”到“授人以渔”

当前，我国正处于从“人口红利”向“人才红利”转型的关键阶段，技能人才特别是高技能人才缺口依然突出。与此同时，社会对企业公益的期待也在升级：不再满足于一次性捐赠，而是更关注公益项目的可持续性、专业性与实际改变。

金龙鱼烹饪班项目正是这一趋势下的典型样本。该项目由金龙鱼慈善公益基金会于2016年发起，全程纯公益、零收费，依托优质职业院校与行业名厨资源，专门帮扶困境学子接受烹饪职业教育，搭建“求学—成才—优质就业”的完整成长通道。

其核心价值在于“造血式”帮扶：一方面解决困境学子“有学上、学技能”的问题；另一方面通过企业开放岗位、提供实习与就业机会，打通从校园到职场的“最后一公里”。此次深圳研学中，学员不仅看到现代化食品工业的生产场景，更通过与企业管理者、已就业师哥的面对面交流，获得了职业方向与精神激励，这正是单纯资金资助难以替代的。

在第三次分配和共同富裕的政策语境下，企业公益正在被赋予新的使命。益海嘉里金龙鱼将自身产业资源、岗位资源和文化资源系统性地开放给困境学子，让公益不止于善意，更成为一种可复制、可追踪、可成长的赋能机制。

结语：以书为友，匠心逐梦

三天的深圳研学虽短，却在两名年轻学子的职业道路上埋下了技能报国、匠心筑梦的种子。从滨海夜景到百年商道，从企业车间到城市博物馆，他们一路行走，一路收获。

愿金龙鱼烹饪班学子谨记嘱托、不负期许，以书为伴、笃行不怠，以技立身、匠心逐梦。当企业打开大门，让困境学子看见未来的模样；当慈善从“给予”走向“赋能”，教育的微光便有了更长久的回响。

金龙鱼烹饪班公益项目背景

金龙鱼烹饪班是金龙鱼慈善公益基金会核心公益助学品牌，自2016年启动以来专注帮扶困境学子圆梦职业教育，是全国具有影响力的教育帮扶项目。金龙鱼慈善公益基金会为益海嘉里金龙鱼集团专属公益基金会。本次研学承办单位南海油脂工业（赤湾）有限公司，是集团1988年在中国大陆投资建设的第一家现代化粮油工厂，多年来持续支持金龙鱼烹饪班学子研学实践、实习就业，让匠心文化与公益精神持续滋养追梦少年。

本文来源：公益在线责任编辑：海角